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吐司抹「特級初榨橄欖油」,比單吃白吐司更健康 ?!

取自[早安健康]

吐司抹「特級初榨橄欖油」,比單吃白吐司更健康 ?! 有不少人以麵包為主食,麵包含有較高的碳水化合物,屬於容易讓餐後血糖急速上升又下降的食物,因此池谷敏郎推薦了較不容易讓血糖急速上升下降的吃法:吐司抹「特級初榨冷壓橄欖油」食用。 池谷敏郎解釋,橄欖油不但有獨特的風味、香氣,能讓吐司麵包變得更加美味,同時還能幫助控制血糖,根據研究,如果只吃什麼都不抹的白吐司,餐後30分內血糖會急速上升,隨後急速下降,大約在餐後180分鐘時,受試者血糖降到58左右,引起低血糖狀態;而若是吃抹了特級初榨橄欖油的土司,

吐司抹「特級初榨橄欖油」,比單吃白吐司更健康 ?!

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