珍實大地｜珍實小果苦茶油 500mL 嚴選營養價值較高的小果苦茶籽

珍實小果苦茶油：

・傳承六十年的古法冷壓製油。

・本品嚴選營養價值較高的小果油茶籽製成。

・手工採摘、人工挑選果實。

・經檢驗本品不含防腐劑｜無黃麴毒素｜無重金屬｜無芥酸。

・高發煙點，約200°C~220°C，油品穩定性高。

・料理方式豐富，涼拌、生飲，煎煮炒炸烤皆合適。

・苦茶油富含omega-9單元不飽和脂肪酸以及多酚類、角鯊烯，與多種維生素A、維生素E，等多種豐富營養。

｜堅持古法冷壓，只為守護每一滴油的活性與純粹。｜

我們堅持採用傳統油磅製油（餅式壓榨），原料經適當焙炒後，在壓榨過程中不再額外加熱，透過物理壓榨，歷經了超過10小時的萃取，完整保留原始的營養與香氣。

相較於市面上使用連續式的螺旋高溫壓榨法，雖然在幾分鐘內快速取油，但產生的高溫破壞了不少營養。

古法冷壓雖然產量稀少且耗時，但可以避免高溫破壞油品的品質，維持油品的穩定性！